Wine House Areni Cave
деревня Арени · Ресторан
Кухня
АрмянскаяОписание
Винный дом назван в честь пещеры Арени, где в 2008 году археологи обнаружили несколько древних артефактов, включая винодельню, сельскохозяйственные орудия и самый старый в мире кожаный башмак. В результате раскопок удалось установить, что это место относится к раннему бронзовому веку (около 5000-6000 лет назад).
Соответствующий антураж подчеркивает историческую значимость места. Национальный колорит во всем – глиняная посуда, кувшины для вина, узорчатые скатерти и темно-красные гранаты во всех ипостасях.
В меню – региональная кухня, а в ночь на воскресенье варят хаш. Но на главных ролях здесь, разумеется, вино – титульное носит имя Арени в честь местного сорта винограда, который имеет за спиной тысячелетнюю историю выживания в суровом климате и скудных почвах на большой высоте. Контраст этих напряженных условий с элегантностью вина вызывает приятное недоумение: сложное, но в то же время деликатное, с легкой перчинкой, богатым ароматом спелых ягод и приятным терпким послевкусием.