Wine Garden

Чудесный ресторан в цветущем саду – название абсолютно правдиво, кругом розовые кусты, гранатовые деревья, сосуды квеври и даже небольшой фонтан. Здесь празднуют армянскую кухню – именины славянского желудка и свадьбу русской души. В меню – два вида хаша, девять позиций хороваца, в том числе овощной и из свежевыловленной форели, божественный бозбаш, куда вместе с нутом и каштанами кладут алычу, курагу, чернослив и айву, и нежнейшая кюфта с непременным спутником, острым зеленым перцем цицак. Отведав утром плошку наваристого хаша со вкуснейшим сопровождением, можно не есть до вечера и совершенно не чувствовать голода. Вегетарианцам стоит попробовать пасуц-толму – искусно приготовленные овощи, фаршированные смесью фасоли, риса и пряных горных трав. Превосходное домашнее вино.

Must try: суп бозбаш с алычой и айвой