Under The Walnut Tree
Ехегнадзор · Ресторан
Кухня
АрмянскаяОписание
Ресторан расположен в Ехеграндзоре и окружен садом с пышной растительностью. Мебель и стены сделаны из светлого дерева, что создает особое настроение покоя, воздушной легкости и радости. Помимо обозначенных в романтичном названии грецких орехов в чудесном саду растут гранатовые и персиковые деревья, розовые кусты, а виноград живописно увивает уединенные деревянные беседки и террасу, где и накрывают столы.
Армянская кухня в лучшем и полнейшем её проявлении – эчмиадзинская толма и толма традиционная, хоровац на углях и шашлык по-карски, кюфта, рыба на гриле, лаваш и домашние соленья. Хозяева держат пасеку, поэтому сыры здесь подают с медом собственного изготовления. Овощи и зелень выращиваются тут же, барашка хозяин покупает у соседа-фермера и сам разделывает для дорогих гостей. Всё обустроено с большой любовью, атмосфера домашняя и очень теплая.
Время от времени здесь проходят мастер-классы по армянскому ремеслу и искусству.