Ресторан занимает здание республиканского значения, построенное в 1870 году. Когда-то здесь жил известный в городе купец Асланов, а в первые годы Советской власти в доме работала винодельня: собственно, новый гастрономический проект получил своё название именно благодаря этому историческому факту.

Теперь это известный в городе ресторан, авторское меню которого позволяет попробовать всего понемногу: оценить традиционные армянские блюда, продегустировать европейские хиты, познакомиться с кулинарными трендами региона. Ежедневное меню от шефа даёт возможность заказать всё лучшее, что есть на кухне в данный момент.

В барной карте ресторана более 120 наименований вин со всего света, так что изысканное сопровождение здесь обеспечат любому блюду, будь то традиционный табуле или брускетта с оливками, колено свиньи или цыплёнок с соусом карри, стейки или крабы.