Интерьер ресторана «Kololak», который находится в отеле Messier 53, комбинирует строгие формы и красочную, притягивающую взгляд уличную живопись. Хотя ресторан и расположен в подвальном помещении, он спроектирован таким образом, что сквозь окна от потолка до пола проникает достаточное количество света, а высокие потолки добавляют ощущение простора.

Ресторан подходит как для размеренного завтрака и семейного обеда, так и для шумных застолий, за которыми следует вечеринка. Меню специализируется на кухне фьюжн, предлагая традиционные армянские блюда в современном понимании и с элементами других кухонь мира.